原果胶含量测试盒

测定意思：

果胶是植物细胞壁重要组成成分之一，，，，，，分为水溶性果胶和不溶性果胶，，，，，，即原果胶。。。。。。。因其拥有优良的乳化、增稠和凝胶作用，，，，，，在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域拥有较宽泛的利用。。。。。。。

测定道理：
原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶，，，，，，并进一步转化为半乳糖醛酸，，，，，，产品在强酸中与咔唑缩合天生紫红色化合物，，，，，，在530 nm处有特点吸收峰。。。。。。。

需自备的仪器和用品：
天平、研钵、常温离心理、水浴锅、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、浓硫酸和蒸馏水。。。。。。。