中性转化酶（NI）测试盒

测定意思
蔗糖转化酶（Invertase，，，，，Ivr）催化蔗糖不成逆地分化为果糖和葡萄糖，，，，，是高档植物蔗糖代谢关键酶之一。。。。。。。。凭据最适 pH，，，，，将高档植物Ivr分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型。。。。。。。。                          
NI重要存在于细胞质中，，，，，掌管分化细胞质中蔗糖为果糖和葡萄糖。。。。。。。。

测定道理
NI催化蔗糖分化产生还原糖，，，，，进一步与3,5－二硝基水杨酸反映，，，，，天生棕红色氨基化合物，，，，，在510nm有特点光吸收，，，，，在肯定领域内510nm光吸收值与还原糖天生量成正比。。。。。。。。通过光吸收增长快度来推算NI活性

自备用品
可见分光光度计、台式离心理、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。。。。。。。。