中性转化酶（NI）测试盒

测定意思：

蔗糖转化酶（Invertase，，，，，，，，Ivr）催化蔗糖不成逆地分化为果糖和葡萄糖，，，，，，，，是高档植物蔗糖代谢关键酶之一。。。。。。。凭据最适 pH，，，，，，，，将高档植物Ivr分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型。。。。。。。                          

NI重要存在于细胞质中，，，，，，，，掌管分化细胞质中蔗糖为果糖和葡萄糖。。。。。。。

测定道理：

NI催化蔗糖分化产生还原糖，，，，，，，，进一步与3,5－二硝基水杨酸反映，，，，，，，，天生棕红色氨基化合物，，，，，，，，在510nm有特点光吸收，，，，，，，，在肯定领域内510nm光吸收值与还原糖天生量成正比。。。。。。。通过光吸收增长快度来推算NI活性

自备用品：
可见分光光度计/酶标仪、台式离心理、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。。。。。。。