淀粉脱分支酶（DBE）测试盒

测定意思

DBE可能专一性地裂解支链淀粉的α-1，，，，，，，，6糖苷键，，，，，，，，产生线性的葡萄糖链，，，，，，，，在调整支链淀粉分子的链长方面有沉要的作用。。。。。。

选取3，，，，，，，，5-二硝基水杨酸法测定DBE催化支链淀粉产生的还原糖，，，，，，，，通过测定还原糖含量的变动来推算DBE活性。。。。。。