卵清蛋白CAS：9006-59-1 

货号：zk3509

英文名： Ovalbumin, derived from egg white
别号: Albumin egg flakes
级别: BR Grade
贮存 :冷藏（2-8℃）

分子量: 44287
规格：100 G

物性（P）： 类白色或淡黄色冷冻干燥粉末或无定形块状，，，，，，，，鳞片状，，，，，，，，溶于水和稀缓冲液。。。。。。
Purity： 80~90%
Loss on drying ：<16%
pH(50 g/L，，，，，，，，25°C)： 4.5~6.5

品牌：乐投letou